身體上每一個(gè)器官如果保養(yǎng)不好，或者其他原因都會發(fā)生這個(gè)器官的零件受損，胃部器官也是如此，最常見的就是胃潰瘍的發(fā)病，那么我們在治療疾病的同時(shí)，胃潰瘍在飲食上應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢？大家看看下面的所講也許就能從中找出答案。

1、加強(qiáng)營養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。泛酸多的患者應(yīng)少用牛奶。

2、限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負(fù)擔(dān)。但經(jīng)過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

3、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使?jié)�瘍面血管擴(kuò)張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加;過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正常活動，誘發(fā)或加重潰瘍病。

4、烹調(diào)要恰當(dāng)以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時(shí)間較長，影響胃潰瘍面的愈合。

下面我們就來看看胃潰瘍的典型癥狀都有哪些。

(1)出血：胃潰瘍較十二指腸潰瘍易出血，且出血量大，容易復(fù)發(fā)。

(2)有一些病人可以完全沒有癥狀，只是在偶然的情況下或死后解剖時(shí)才被發(fā)現(xiàn)患有胃潰瘍病;少數(shù)病人僅在發(fā)生了嚴(yán)重的并發(fā)癥如穿孔、出血、幽門梗阻時(shí)才被發(fā)現(xiàn)。

這些病人查體可無陽性體征。此外，還有一些不典型的癥狀，如食欲不振，飯后脹滿、惡心、嘔吐等，這些癥狀的出現(xiàn)并不一定標(biāo)志著幽門梗阻的發(fā)生。

(3)腹痛：胃潰瘍和十二指腸潰瘍相似，常常具有腹痛的表現(xiàn)。胃體部潰瘍的腹痛部位往往在上腹中線的左側(cè)或左上腹部。

位于胃小彎高位的潰瘍、賁門或胃底部的潰瘍，疼痛可出現(xiàn)在前胸的左下部位;胃潰瘍位于后壁或向后穿透胰腺時(shí)，可以出現(xiàn)后背疼痛。胃潰瘍的疼痛定位不如十二指腸潰瘍那樣局限。

(4)體重減輕：不少胃潰瘍病人有明顯的體重減輕，這是由于熱量攝入減少的結(jié)果。胃潰瘍病人常于進(jìn)食后引起腹痛，不進(jìn)食則不疼痛，因此為了減少疼痛，病人寧可少吃或不吃。

上面詳細(xì)的介紹，希望對大家在日�；钪袝�帶來一些幫助，任何一種疾病如果沒有保養(yǎng)好的話，都會帶來一些這樣或那樣的毛病出現(xiàn)，何況是小小的胃潰瘍呢？除了平日里養(yǎng)成良好的習(xí)慣，一旦有發(fā)病癥狀也可以在第一時(shí)間送往醫(yī)院接受治療。